FIT: Ziemniaki po azjatycku z fasolą

To jedno z tych dań, które może nie wygląda, ale smakuje! Wracam do niego szczególnie w upalne dni, kiedy zwyczajnie nie mam ochoty na mięso. Pomysł na danie jest dla mnie tym bardziej cenne, ponieważ jest w pełni zbilansowane i przewinęło się u mnie w diecie u  Pana Wojtka: Dietetyk – Wojtek Buczak (KLIK!)

Polecam:)

Składniki:

Dodatkowo:

Wykonanie:

Ziemniaki obierz, pokrój w większą kostkę i ugotuj. Fasolę przepłucz pod wodą.
Na patelni podgrzej oliwę, podsmaż kmin rzymski, po chwili dodaj czosnek i pozostałe przyprawy. Zalej przecierem pomidorowym i wymieszaj. Do przygotowanego sosu dodaj ugotowane i odsączone z wody ziemniaki. Całość wymieszaj.

Pozdrawiam
I.

Nie zapomnij udostępnić wpisu jeśli ci się spodobał!
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Pozdrawiam, Iwona

Iwona

Iwona

Mama rozkosznej córeczki Hani, żona wspaniałego mężczyzny i właścicielka przeuroczego yorka. Moim drugim dzieckiem mój blog, na którym właśnie jesteś :)

Zostań ze mną na dłużej!