Jajka z z kiełbasą to niezwykle szybka i poręczna, smaczna przekąska, która świetnie odnajdzie się nie tylko na Wielkanocnym stole!
Składniki:
- 10 jajek przepiórczych
- 2 białe kiełbaski (najlepiej surowe, ale nie jest to warunek konieczny)
- 2 łyżki majonezu
- ok. 1,5 łyżeczki tartego chrzanu ze słoika
- kiełki lub szczypiorek do dekoracji
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo. Surową białą kiełbasę sparzyć (nie gotować!).
Majonez wymieszać z chrzanem w miseczce.
Schłodzoną kiełbasę pokroić w grube plastry, wyłożyć na nią niewielką ilość sosu chrzanowego, posypać kiełkami lub szczypiorkiem. Całość połączyć jajkiem z wykałaczką.