Sałatka ziemniaczana z boczkiem

Sałatka ziemniaczana z boczkiem często pojawia się na naszym stole. Zawsze znika w całości. Dzięki temu, że jest w niej szczypiorek i koperek, mi kojarzy się ona ze świeżością i z wiosną. Uwielbiam!

Składniki:[list style=”check”]
[li]3-4 średniej wielkości ziemniaki [/li]
[li]20 dag boczku[/li][li]2-3 jajka[/li]
[li]pół średniej papryki czerwonej[/li][li]pół pęczka szczypiorku[/li][li]świeży koperek[/li][li]majonez[/li][li]sól i pieprz[/li]
[/list]

Ziemniaki ugotować i ostudzone pokroić w kostkę. Pokrojony w kostkę boczek podsmażyć na patelni i dodać do ziemniaków. Następnie dodać świeżą paprykę, ugotowane jajka, posiekany drobno koperek i szczypiorek. Całość wymieszać z majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
[alert type=”success”]Sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej. Aby utrzymać jej świeżość, dodaj do sałatki podsmażony boczek w dniu planowanego przyjęcia.[/alert]

Smacznego!
I.

Zapisz

Zapisz

Nie zapomnij udostępnić wpisu jeśli ci się spodobał!
Facebook
Twitter
LinkedIn

Iwona

Iwona

Mama rozkosznej córeczki Hani, żona wspaniałego mężczyzny i właścicielka przeuroczego yorka. Moim drugim dzieckiem mój blog, na którym właśnie jesteś :)

Zostań ze mną na dłużej!

Close Menu