Sałatka z brokułów i fety

Dziś przedstawiam jedną z moich ulubionych sałatek. Wykonanie jej jest bardzo łatwe. Gdy po raz pierwszy pojawiła się na stole zniknęła dosłownie w oczach. Wszystkim bardzo smakowała, więc postanowiłam wziąć przepis i zachować  go na bardzo długo. Przepis dostałam od Natalki ♥.

Składniki:i-prymat-tzatziki-sos-czosnkowy-20g

  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 ser feta
  • 400 g. piersi z kurczaka
  • 1 brokuł
  • garść słonecznika
  • sos tzatziki
  • majonez, jogurt
  • ulubione przyprawy


Wykonanie:

Przygotowanie sosu: Majonez należy wymieszać z jogurtem naturalnym, dodać tzatziki. Pierś z kurczaka pokroić w drobne kawałki i podsmażyć dodając ulubione przyprawy.
Brokuły ugotować w wodzie lub na parze na al dente, w przeciwnym razie mogą się rozpaść w sałatce. Słonecznik uprażyć na patelni z odrobiną oleju.  Wszystkie składniki ze sobą łączymy.
Ser feta najlepiej układać warstwami. Dzięki temu nie rozpadnie się. Smacznego!



IMG_2043-1